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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 13:08

Recette facile de chou-fleur cru que j'ai prise dans mon livre de recette " Tout cru" rapide délicieux peu être servi comme ça....ou en accompagnement , sur une salade verte ......laisser courir votre imagination 

 

                                riz-ccru-de-chou-fleur.gif

Ingrédients pour 4 portions

425g de chou-fleur

15g de persil frais haché

2 cuillères à soupe de jus de citron frais (moi du concentré)

1 cuillère à café de sel de mer fin


Procédure

  • Au robot culinaire, procéder par touches successives pour donner au chou-fleur un texture semblable au riz 
  • Verser dans un bol, ajouter le reste des ingrédients bien mélanger
  • Ce conserve environ 4 jours

 

 

                                          tour atenuer a careaux

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Published by frugal sans chipoter - dans accompagnements
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commentaires

Au potager 20/09/2013 14:22


Une petite merveille de saveurs!

frugal sans chipoter 26/09/2013 02:38



tu as parfaitement raison  



Ma Présentation

  • : frugal sans chipoter
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  • : Cuisine majoritairement bio et végétalienne, sans gluten et desserts sans sucre. J'ai laisser les recettes avec gluten pour ceux qui ne soufrent pas d’intolérances. j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi avec ce blog et que vous profiterez des belles découvertes que je fait ....
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