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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 16:05

      voici une jolie alternative au bouillon de poulet en poudre traditionnel fait avec de la levure alimentaire  .Ajouter là sur vos gratins pour assaisonner et remplacer le fromage, à une sauce etc.... essayer là partout elle est délicieuse nutritive et bonne pour votre santé et riche en vitamine B12 (bonne pour le cerveau , la glande thyroïde....) qu'on trouve entre autre dans les légumes en culture biologique  ont la trouve aussi dans la viande mais ça c'est une autre histoire hi hi

 

Sans titre 3

Ingrédients
1½ t. Flocons de levure alimentaire 
3 c. à table Sel Herbamare
1 c. à table Poudre d’oignon
1 c. à table Paprika
2 c. à thé Poudre d’ail
1 c. à thé Flocons de persil séché
½ c. à thé Curcuma
¼ c. à thé Marjolaine séchée
¼ c. à thé Poivre

  • Combiner tous les ingrédients. 
  • Se conserve assez longtemps à la température de la pièce, dans un contenant hermétique. Donne environ 2 t. de mélange 
  • Pour faire le bouillon : pour chaque tasse d’eau, ajouter 2 c. à thé de mélange ou plus ou moins au goût. Le mélange peut aussi être utilisé comme assaisonnement en poudre.

 

                                          tour atenuer a careaux

 

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Published by nath - dans divers
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commentaires

frugal sans chipoter 13/01/2014 14:12


pas du tout .... de toute façon tu va tellement aimer que tu va avoir la chance de racheter en flocons assez rapidement


hihihih

Kimmyanne Brown 12/01/2014 00:25


Je me suis trompée de levure et j'ai pris celle en poudre, ça ne dérange pas je crois ??

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  • : Cuisine majoritairement bio et végétalienne, sans gluten et desserts sans sucre. J'ai laisser les recettes avec gluten pour ceux qui ne soufrent pas d’intolérances. j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi avec ce blog et que vous profiterez des belles découvertes que je fait ....
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