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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 18:28

Ben oui encore un dessert sans sucre.......je ne m'en lasse pas hi hi hi.....voici un dessert que j'ai mit au point  qui va faire le bonheur de ma soeur elle adore la noix de coco.....tu vient quand manger ma soeur ???......facile léger et d'une simplicité....ouf

flan-a-la-noix-de-coco-sans-sucre.gif

 

Ingrédients pour 9 flans de 1/2 tasse

398 ml de lait de coco en boite

300 ml de lait d'amande

1/4 de cuillère à thé de stévia

1 cuillère à thé de agar agar en poudre

1/2 tasse de noix de coco sans sucre

feuille de menthe pour décoration

 

  • faire griller à sec la noix de coco
  • verser le lait de coco, le lait d'amande et le stévia dans un chaudron
  • faire frémir et ajouter la noix de coco et en pluie le agar agar en poudre et laisser cuire 1 minute en fouettant et retirer du feu
  • verser dans les moules (vous pouvez mettre quelque grains de noix de coco grillé au fond)
  • laisser refroidir et réfrigérer au moins deux heure avant de servir ou une nuit de préférence

 

                                              tour atenuer a careaux

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  • : frugal sans chipoter
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  • : Cuisine majoritairement bio et végétalienne, sans gluten et desserts sans sucre. J'ai laisser les recettes avec gluten pour ceux qui ne soufrent pas d’intolérances. j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi avec ce blog et que vous profiterez des belles découvertes que je fait ....
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