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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 13:48

ben voilà au lieu de toujours avoir du gruau d'avoine au déjeuner.... voici un joli changement de céréales ....ça fait différent et le tout est délicieux moi j'en ai fait d'avance (la préparation sèche) et je le laisse dans le garde manger... une recette équivaut à 3/4 de tasse comble...parfait pour les matins froids ....bon déjeuner

 

Creme-de-cereales-pour-le-dejeuner.gif

 

ingrédients pour 2 ou 3 personnes

1 1/2 de lait d'amande ou autre

4 cuillères à tables de flocons d'épeautre (moulu grossièrement au moulin à café)

4 cuillères à tables de millet entier (moulu grossièrement au moulin à café)

4 cuillères à tables de riz (moulu  grossièrement au moulin à café)

6 figues ou dattes hachées

2 cuillères à thé de poudre de caroube 

 

  • Emmener le lait d'amande à ébullition 
  • Ajouter le reste des ingrédients
  • Couvrir et réduire le feu au minimum
  • Cuire environ 5 minutes en remuant de temps à autre

 

                                                   tour atenuer a careaux

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  • : Cuisine majoritairement bio et végétalienne, sans gluten et desserts sans sucre. J'ai laisser les recettes avec gluten pour ceux qui ne soufrent pas d’intolérances. j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi avec ce blog et que vous profiterez des belles découvertes que je fait ....
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