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19 décembre 2012 3 19 /12 /décembre /2012 00:00

Voici encore une délicieuse recette de Colombe Plante sans sucre avec de légère modifications bien sur.....et hyper simple à faire ...que de plaisir ....j'en ai fait des formes pour le temps des fêtes c'est hyper mignons hi hi hi et hyper délicieux

 

                       Biscuits sablés

 

Ingrédients pour environs de 18 à 20 biscuits

1 cuillère à soupe de lécithine de soya granulée

1 cuillère à soupe de vanille

1/4 de tasse de farine d'amarante

1/4 de tasse de noix de coco sans sucre

1/3 de tasse de beurre de pomme

2 cuillères à soupe de zeste d'agrumes (facultatif)

1/3 de tasse de jus d'ananas ou pomme

1/4 de cuillère à thé de stévia

1 1/2 de farine d'épeautre

1 cuillère à thé de poudre à pâte

1 cuillère à thé gingembre en poudre

1 cuillère à thé de piment de jamaïque

1 cuillère à thé muscade

 

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients et brasser à la fourchette
  • Pétrir la pâte sur une surface farinée
  • Ajouter un peu de farine si elle est trop collante
  • Rouler au rouleau à pâtisserie à environ 1/2 centimètre et couper à l'emporte- pièce ou avec un verre
  • Déposer sur une tôle à biscuit huilée
  • Cuire au four à 375f     15 minutes

                                          tour atenuer a careaux

 

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  • : frugal sans chipoter
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  • : Cuisine majoritairement bio et végétalienne, sans gluten et desserts sans sucre. J'ai laisser les recettes avec gluten pour ceux qui ne soufrent pas d’intolérances. j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi avec ce blog et que vous profiterez des belles découvertes que je fait ....
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