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15 novembre 2014 6 15 /11 /novembre /2014 12:08

Hier soir c'était notre party d'employés qui c'est terminer chez moi à jouer au pool aux cartes dans le garage ..... je leur avait préparer cette surprise ...il m'en avait parler tous l'été qu'ils voulaient y goûter ...c'est fait et qu'elle réussite..... cette recette est ma version à moi il en existe plein sur internet..... elle à même passer sur le facebook de la famille végé il suffit de trouver celle qui vous convient moi j'ai trouver la mienne hi hi hi les ingrédients ce divise au réfrigérateur il suffit d'agiter la bouteille

Baileys-vegan-maison-copie-3.gif


Ingrédients

1 boite de lait de coco léger

1 boite de lait de coco régulier

1/2 tasse de sucre de coco

3/4 de tasse de café expresso ou régulier très fort

3/4 de tasse de Whiskey de votre choix

Pincé de sel

 

Préparation

  • Faire caraméliser (facultatif) le sucre à feu doux (moi il à pris en grumeau j'ai arrêter la cuisson à ce stade) ajouter au fouet le lait de coco et diluer le sucre porter à faible ébuillition 10 minutes, brasser fréquemment
  • Si vous ne faite pas caraméliser le sucre, ajouter les boites de lait de coco et ensuite le sucre  et porter à faible ébullition 10 minutes et brasser fréquemment
  • Retirer du feu ajouter le café, une pincé de sel et le whiskey
  • Mélanger bien le tout
  • Laisser refroidir embouteiller et mette au réfrigérateur 
  • Servir sur glace ou café, crème à glace vegan bien sur..... etc

 

                                        tour atenuer a careaux

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Published by nath - dans divers
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  • : frugal sans chipoter
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  • : Cuisine majoritairement bio et végétalienne, sans gluten et desserts sans sucre. J'ai laisser les recettes avec gluten pour ceux qui ne soufrent pas d’intolérances. j'espère que vous aurez autant de plaisir que moi avec ce blog et que vous profiterez des belles découvertes que je fait ....
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